Clafoutis de tomates cerises
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le 03/03/2010 à 18h17
, modifié le 03/03/2010 à 18h20 0 commentaire
Votre recette : Clafoutis de tomates cerises. Découvrez cette recette de clafoutis salé qui accompagnera idéalement tous vos plats !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500g de tomates cerises
- 250g de mozzarella
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four th.6
Dans un plat, disposer les tomates cerises, arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Egoutter et couper la mozzarella dans un mixeur, ajouter la crème, les oeufs entiers, le sel, le poivre et mixer le tout.
Verser le tout dans le plat sur les tomates cerises.
Cuire 20 mn à 30 mn tout dépend du four.
Servir avec des grillades ou un rôti. Bon appétit
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