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Cannellonis farcis au jambon, pomme et camembert

Article le 03/12/2009 à 09h58 , modifié le 03/12/2009 à 10h00 0 commentaire

Votre recette : Cannellonis farcis au jambon, pomme et camembert. Impossible de résister à cette délicieuse recette de pâtes farcies !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 500 grammes de cannellonis
  • 6 tranches de jambon
  • 2 pommes
  • 200 grammes de camembert
  • 25 grammes de farine
  • 60 cl de lait
  • 15 grammes de beurre
  • 200 grammes de gruyère râpé

Préparation :

Dans une poêle préalablement beurrée, faire revenir les pommes coupées en petits dés.

Pendant ce temps, préparer la béchamel. Faire fondre 15 grammes de beurre dans une casserole, rajouter la farine. Mélanger puis rajouter le lait. Bien mélanger et porter à ébullition en ne cessant de remuer. Lorsque la béchamel a épaissi, réserver. Saler et poivrer.

Les pommes bien dorées, rajouter le camembert coupé en morceaux et chauffer à feu doux.

Ajouter au mélange pommes/camembert le jambon coupé en dés.

Mélanger.

Dans un plat à gratin, farcir les cannellonis de la préparation au camembert et les disposer dans ce même plat. Verser la béchamel puis recouvrir de gruyère râpé.

Faire cuire 45 mn à 220 degrés.

Et bon appétit !!

 
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