• Cuisine
  • Plat

Cannellonis au thon et à la ricotta

Article le 02/12/2009 à 12h31 , modifié le 02/12/2009 à 12h33 0 commentaire

Votre recette : Cannellonis au thon et à la ricotta. Découvrez cette recette très gourmande de pâtes roulées !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 boîte de cannellonis
  • 4 c à soupe de parmesan râpé
  • quelques brins d'aneth en garniture
  • farce : 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée, 100 g de champignons de paris hâchés, 250 g de ricotta
  • 4 boîtes de thon au naturel (réserver le jus), sel, poivre
  • sauce : 2 c à soupe de margarine, 2 c à soupe de farine, 4 c à soupe de jus de thon réservé, 1 c à café de jus de citron, 1 yaourt, sel, poivre

Préparation :

Pour préparer la farce, laisser blondir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les champignons hâchés et prolonger la cuisson 5 min.

Mélanger la ricotta et le thon dans un saladier, puis incorporer la préparation aux champignons.

Poivrer à votre convenance.

Garnir de farce les cannellonis disposés dans un plat légèrement graissé.

Pour préparer la sauce, laisser fondre la margarine et maintenir sur le feu 1 min en remuant. Incorporer le jus de citron et le jus de thon.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer le yaourt. Saler et poivrer.

Napper les cannellonis de sauce, puis saupoudrer de parmesan.

Mettre 30 min au four à 180°c.

Parsemer d'aneth avant de servir.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience