Papillote de saumon à la poire

Article par mietteb , le 16/12/2010 à 17h20 , modifié le 21/12/2010 à 14h38 0 commentaire

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 4 pavés de saumon
  • 2 poires conférence
  • sel poivre
  • vinaigre de xéres
  • papier de cuisson

Préparation :

Dans une feuille de papier cuisson déposé une couche de tranche de poire, y déposer un pavé de saumon, sel poivre et recouvrir d'une couche de poire.

Arroser d'un filet de Xéres et fermer votre papillote.

Déposer vos papillotes sur une plaque allant au four.Faire cuire 12 à 15mn au four (200°).

Cette recette est succulente si le saumon reste un peu rosé. Servir présenté dans la papillote.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    2. 5.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    3. 6.
      Menu express : 25 recettes vite fait ...
    4. 7.
      Menu de Noël : 45 entrées chic pour ...
    5. 8.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    6. 9.
      Buffet de mariage : 40 recettes ...
    7. 10.
      5 astuces pour récupérer le fond brûlé ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience