Taboulé de blé au citron et à la menthe

Avec son petit côté "travaux manuels", cette recette plaît aux petites mains. Les enfants s'amusent à cuisiner le blé et les légumes, à ciseler minutieusement la menthe et à préparer une vinaigrette au citron. Surtout, ils s'appliquent à rouler délicatement le tout dans des tranches de jambon, à nouer ensuite avec un brin de ciboulette.
La recette de ce taboulé de blé