Sandwich original

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 12/06/2007 à 18h26 , modifié le 21/08/2009 à 17h32 0 commentaire

Quand elle n'est pas servie en rôti, la viande de bœuf est souvent mise à l'écart des pique-niques. Réparons cette injustice avec ce petit sandwich aux saveurs orientales. Sautée à la poêle, puis enrobée de pain pita, la viande de bœuf trouve tout son intérêt une fois assaisonnée de sésame, de menthe et d'huile d'olive, et accompagnée d'aubergines.
La recette du sandwich pita

 
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