Salade de surimi à l'ananas

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 27/04/2007 à 15h11 , modifié le 21/08/2009 à 17h03 0 commentaire

Voici une entrée des plus didactiques ! D'abord, vos enfants apprennent à allier des goûts a priori opposés : sucré, salé et piquant, en l'occurrence. Ensuite, ils s'exercent au découpage de fruits, avec l'ananas, assez difficile à éplucher les premières fois. Enfin, ils découvrent au passage la recette de la mayonnaise, un grand classique de la cuisine française.
La recette de la salade de surimi à l'ananas

 
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