Raffinées, faciles à préparer, seules ou accompagnées, les asperges plaisent à tous les goûts et à tous les modes de vie.

Sportives et adeptes de la diététique trouveront avec ces asperges l'ingrédient idéal de leur équilibre !

L'Amoureuse gâtera son cher et tendre avec des plats sophistiqués mais tellement simples à réaliser...

Pour impressionner ses amis, la Noctambule improvisera tapas et plats à partager, aussi délicieux...qu'économiques ! Pour que « dîner entre amis » cesse de rimer avec « craquage de CODEVI » ...

Régalez-vous avec ces recettes proposées par le chef Philippe Garret.

Afin de guider les amateurs d'asperges dans leurs aventures culinaires, le Chef Philippe Garret a élaboré pour chacun des profils des recettes conviviales, économiques et faciles à préparer.

Chef de cuisine et propriétaire de l'hôtel Pain, Adour et Fantaisie à Grenade-sur-Adour dans les Landes, Philippe Garret met tout son talent et son imagination au service de l'asperge du Blayais et de l'asperge des Landes... avec convivialité pour la Noctambule, légèreté pour la Sportive et raffinement pour l'Amoureuse.