Mini gâteaux fourrés au chocolat Noir Intense (Côte d'Or)Ingrédients :100 g de
chocolat de dégustation 70% Noir Intense
100 g de
chocolat de dégustation 70% Noir Intense coupé en petits morceaux
60 g de beurre
60 g de cassonade
1 œuf
110 g de farine
Préparation :Faîtes fondre 100 g de
chocolat de dégustation 70% Noir Intense au bain-marie. Battez le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajoutez-y d'abord l'œuf entier, puis la farine tamisée.
Faîtes reposer la pâte pendant une heure au réfrigérateur.
Régalez-vous !