Maritime

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 18/06/2007 à 14h21 , modifié le 21/08/2009 à 17h41 0 commentaire

Les barbecues de poissons enchantent toujours les amateurs de saveurs intenses. Rouget, saumon, cabillaud, crevettes... tous les mélanges de chairs sont possibles. Pour donner de l'ampleur à vos ingrédients, faites-les tremper une demi-heure dans une marinade d'huile et d'herbes.
La recette de la pierrade de poissons

 
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