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Dossier :Le menu d'automne : 100% Châtaignes

Etonnez vos papilles et surprenez vos proches avec un menu d'automne 100% châtaignes proposant des recettes originales avec un fruit bourré d'énergie et de ressources secrètes !

Menu d'automne : 100% Châtaigne

Grillée, branchée, glacée ou sucrée, la châtaigne va pimenter vos plats !
Véritable saveur d'automne à partager, la châtaigne Périgord-Limousin est un fruit sec bourré d'énergie, soit un apport énergétique de 180 calories pour 100gr.

La châtaigne Périgord-Limousin est riche en minéraux et généreuse en potassium. Elle est d'ailleurs recommandée aux sportifs, alors si vous voulez un regain d'énergie, croquer des châtaines !

Parée de nombreuses vertus, la châtaigne Périgord-Limousin est également riche en magnésium, elle est donc recommandée pour vaincre le stress et la fatigue.

Vincent Poussard nous propose diverses recettes de cuisine à base de châtaignes Périgord-Limousin, plus gourmandes les unes que les autres. Les voici réunies dans un menu 100% châtaignes très apetissant.

Bon appétit !


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