Concoctez-vous un menu de chef - Cuisine

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Dossier :Concoctez-vous un menu de chef

Darroze, Pic, Loiseau, Lorain, Loubet, Arabian... des noms qui donnent l'eau à la bouche.

Hélène Darroze, Alain Pic, Bernard Loiseau, Jean-Michel Lorain, Edouard Loubet, Ghislaine Arabian... des noms qui donnent l'eau à la bouche. Bluffez vos invités en constituant un menu avec leurs succulentes recettes.

Sommaire :

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Entrée : Escaoutoun landais, d'Hélène Darroze
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
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Entrée 2 : Oursin et salade d'algues d'Edouard Loubet
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
- edouard loubet
- entrée
- salade
- plat
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Plat : Filet de canard et endives braisées de Jean-Michel Lorain
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
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Plat 2 : Turbot à la bière de Ghislaine Arabian
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
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Dessert : Ecrin de vigneron d'Alain Pic
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
- alain pic
- dessert
- alcool
- vin
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Dessert 2 : Pommes au four au coulis de pommes vertes de Bernard Loiseau
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 18/04/2007
- bernard loiseau
- dessert
- pomme
- glace

Darroze, Pic, Loiseau, Lorain, Loubet, Arabian... des noms qui donnent l'eau à la bouche.

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