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Concours de cuisine : Partagez vos recettes de Chocolat et gagnez des cadeaux !

Proposez vos meilleures recettes de Chocolat et gagnez des cadeaux !

Concours cuisine Chocolat

Notre concours sur vos recettes de Chocolat est à présent terminé. Vous découvrirez très prochainement nos heureux gagnants.
Découvrez dès à présent notre nouveau concours de cuisine sur les Cakes salés et sucrés.
C'est à vous !



Le chocolat est une légende, un plaisir, un instant de bonheur pour certains et pour d'autres une dépendance ... Un élément de cuisine essentiel.

Nous vous invitons à partager toutes vos recettes de chocolat des plus simples aux plus élaborées.
Du 21 Octobre au 10 Décembre 2009 (inclus), participez à notre concours en proposant vos recettes de chocolat et gagnez des cadeaux !

La rédaction de Plurielles.fr et trois blogueuses Plurielles.fr éliront vos meilleures recettes.
Découvrez nos blogueuses et leurs blogs :
* Aude
* Amélie
* Angélique 

Nos gagnants auront la chance de remporter :

- un chèque d'une valeur de 150 €,

- l'une des 5 poêles Evergreen. La grande marque d'ustensiles de cuisine Aubecq qui a lancé cette gamme de poêles écologique, avec un revêtement anti-adhérent écologique à base de céramique d'une valeur unitaire TTC de 55.50 €,

- l'une des 5 casseroles Profile. La casserole Profile Aubecq fait partie d'une gamme exclusive conçue par les frères Pourcel. Elle allie practicité, sécurité et design d'une valeur unitaire TTC de 45 €,

- Et l'un des 10 livres ''Ma cuisine au chocolat'' de Joël Durand, maître chocolatier qui aborde le chocolat avec beaucoup d'originalité avec ses 100 recettes sucrées et salées qui vous feront découvrir de nouvelles saveurs du chocolat.


Découvrez les nouveautés de notre partenaire Greenpublic.fr, produits biologiques qui protègent la planète : 
 



Et les dernières nouveautés de notre grand chocolatier Joël Durand :

Livre ''Ma cuisine au chocolat'' de Joël Durand



J'envoie ma recette dès maintenant.

Le règlement

Si vous souhaitez afficher sur votre blog, votre participation au Concours de Cuisine sur Plurielles.fr, n'hésitez pas à utiliser ce logo grâce à ce code html ci-dessous :
Nadège VEZIER - le 20/01/2010 - 17h07
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Le message de ENGELbulle
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"Marie-Louise (Charlotte au chocolat)- Recette de famille Infrédients : 250 gr. de beurre (Président de préférence) 200 gr de chocolat Meunier (emballage vert) 4 oeufs Sel Biscuit à la cuillère Rhum Préparation (la veille) Faire fondre de chocolat à feu trés doux avec une cuillère à soupe d'eau. Pendant ce temps, mixer le beurre en mousse, puis rajouter les 4 jaunes d'oeuf et une pincée de sel. Bien faire mousser. Rajouter le chocolat fondu tiède et bien mélanger. Monter les blancs un pincée de sel en neige trés ferme. Rajouter délicatement les blancs montés à la préparation. Mettre du Rhum dans une assiette creuse avec un peu d'eau et une cuillère à soupe de sucre fin. Délayer. Faire tremper rapidement, les uns après les autres, les biscuits à la cuillère dans le Rhum et les installer le long de la paroie, puis le fond, d'un moule à charlotte. Remplir de la préapration juqu'au bord et poser une assiette sur le dessus avec un poids. Mettre au frais au moins 12 heures. Servir avec une crème anglaise et/ou un morceau de biscuit de Savoie (préparée la veille aussi) Un vrai délice, on dirait presque de la glace !!!"
Le message de Sarahangiebulle
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"Cookies au chocolat pour les petits et les grands :) 150 gr de beurre fondu 2 ?ufs 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 200 gr de pépites de chocolat noir Ajouter au beurre fondu ; le sucre, les ?ufs entiers et la vanille. Ajouter petit à petit la farine et la levure. Saler et ajouter le chocolat. Mettre du papier sulfurisé pour recouvrir totalement une plaque allant au four. Former des petits tas de pâte sur la plaque, puis faire cuire pendant 10 minutes environ dans un four chaud (thermostat 4.5) le temps qu'ils roussissent un peu et c'est près. Bonne dégustation !"
Le message de Luciebulle
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"Ideal pour noêl chocolat au thé: 20 cl crème liquide,3 sachets thé Earl-Grey,400 g chocolat au lait (55% de cacao minimum),60 g beurre mou,100 g chocolat noir,2cuil. à soupe de cacao Porter la crème à ébullition, puis y déposer les sachets de thé et laisser infuser 5 mn hors du feu. Retirer le thé de la crème et refaire chauffer légèrement. Hacher le chocolat au lait dans un saladier et y verser la crème au thé chaude. Laisser fondre le chocolat, et remuer, puis incorporer le beurre en morceaux. Bien mélanger pour obtenir une texture homogéne. Tapisser une plat rectangulaire de film étirable. Le remplir de la ganache au thé en lissant bien. Laisser au réfigérateur 1 h minimum. Faire fondre le chocolat noir. Démouler la ganache en la laissant sur le film étirable. La napper de la moitié du chocolat fondu et lisser en couche mince à l'aide d'une spatule métallique. Saupoudrer de cacao à travers un tamis. Retourner la ganache sur une feuille de papier sulfurisé. Recouvrir du reste de chocolat fondu et lisser. Découper en petits carrés et laisser refroidir au frais 30 mn minimum avant de déguster. (conserver dans un endroit frais)"
Le message de Albanebulle
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"Mousse au chocolat extra douce et légère : pour 4 : 130 g chocolat pâtissier, 3 jaunes d'oeuf, 4 blancs, 1 oeuf entier, 2 sachet sucre vanillé des îles, 1 pincée de sel. faire fondre le chocolat dans une casserole avec 2-3 cuillérées à soupe d'eau. verser dans une terrine, ajouter les jaunes d'oeuf, l'oeuf entier et le sucre vanillé. fouetter très rapidement pour ne pas laisser cuire les oeufs. monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. incorporer au mélange au chocolat en soulevant avec une spatule en bois. Mettre au réfrigérateur 4 à 5 heures et consommer."
Le message de Chatelainbulle
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"Moelleux chocolat et sa crème anglaise rose pour 25 : 100G de chocolat 60g de beurre 40g de farine 70g de farine 2 oeufs faire fondre le beurre et le choco au micro onde 3min. melanger farine, sucre et les oeufs. ajouter le chocolat fondu. bien mélanger. verser dans des moules à muffins. enfourner au micro ondes 6 minutes puissance doux."
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logAudiencePage créée le 9/02/2010, 19h37