Ustensiles de cuisine
Le hachoir est un ustensile de cuisine qui sert à la préparation de plats. Il se trouve sous trois formes : hachoir à main, hachoir manuel, hachoir électrique. Pour choisir un hachoir tout dépend de l’utilisation et du budget. Hachoir à main Pour tous les…
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Leila Calmard
Recettes
La perche du Nil est un poisson qui est très facile à cuisiner et peut se faire au four, comme à la vapeur, ou bien en friture, voici une recette qui épatera vos invités et fera de vous un grand chef! Feuilleté à la perche du Nil Les ingrédients: De la pâte feuilleté…
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Article par
Sabrina
Arts De La Table
Le croco est à la mode, alors suivez ces indications pour créer une déco croco tendance sur votre table. Qu'il s'agisse de tables de nuit ou d'une table à manger, optez tout d'abord pour un revêtement adapté. Vous pouvez par exemple créer votre déco croco à l'aide d'une nappe Calitex, un modèle gris en toile cirée de…
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Article par
Emeline THOMA
Arts De La Table
Qu'est-ce qu'une belle réception ? Tout est relatif, chacun aura sa propre définition. Voici toutefois quelques conseils. Le point le plus important lors de l'élaboration d'une réception est bien évidemment le budget. Celui-ci va bien sûr faciliter et aider l’organisation d’une belle réception.…
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Aline CULOT
Ustensiles de cuisine
Tout cuisinier doit se munir d’ustensiles de base pour toute préparation culinaire, qu’il soit débutant ou confirmé. Il n’est pas nécessaire d’investir énormément pour posséder un matériel de cuisine digne de ce nom ! Pour une cuisine de tous les jours ou plus élaborée, de bons ustensiles de cuisine feront la…
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Article par
Leila Calmard
Une recette expresse et délicieuse pour un gâteau au chocolat. Cette recette de gâteau moelleux au chocolat ravira petits et grands. Ingrédients: 2 oeufs. 125 g de chocolat noir. 125 g de sucre de canne. 125g de beurre demi sel. 2 cuillers à soupe de farine…
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Milie Plume
Recettes
Cette délicieuse recette de boisson lactée avec des fruits peut tenir lieu de goûter ou de dessert, pour les enfants comme pour les adultes. Le milk-shake est un grand classique des boissons, parfois associé à tort à une boisson trop sucrée et trop grasse. Voici donc une version légère de cette boisson simple à…
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Article par
Milie Plume
Pour ceux qui aime manger du fromage venez déguster le soufflet au fromage. Pour faire un soufflet au fromage il faut: 100 g de beurre 100 g de farine 50 cl de lait 125 g de gruyère râpé 5 œufs sel, poivre…
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Article par
nathalie leveau
Le gâteau mousseux au chocolat est un gâteau fondant voire même coulant, qui satisfait généralement les gourmands et amateurs de chocolat. Il est facile à faire mais la cuisson doit être savamment dosée. Ingrédients pour 8 personnes : 5 œufs 300 g de sucre en poudre 350 g…
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DAGUET CHRISTOPHE
Une recette facile et originale de "pasta" à l'italienne, avec une sauce légère. Envie de changer de la traditionnelle recette des spaghetti à la sauce bolognaise ? Cette recette originale de "pasta" se prépare en 15 minutes maximum. A base de thon, de tomates et de câpres, elle est très légère et facile à digérer.…
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Article par
Milie Plume
