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Recette minceur : faire une pizza légère c'est possible ?

Article par , le 21/02/2013 à 18h35 , modifié le 21/02/2013 à 18h39 0 commentaire

Pizza sous-entend bien souvent repas gras et trop calorique. Stop aux idées reçues, la pizza peut devenir un août minceur à condition de bien l'agrémenter.

Il faut savoir qu'une pizza aux fromages par exemple vaut 1500 calories, il faut alors veiller à rééquilibrer avec les autres repas de la journée, voire du lendemain. A faire soi-même ou à déguster au restaurant, voici notre sélection de pizzas light et nos astuces pour limiter les apports caloriques.
 
Comment alléger ma soirée pizza ?
- On évite de rajouter de l'huile d'olive dessus, on préférera parsemer des feuilles de roquettes sur notre pizza pour lui donner un petit goût piquant.
- On évite les pizzas aux quatre fromages, ce sont les plus grasses et les plus difficiles à digérer. On se tourne plutôt vers les pizzas aux légumes.
- On accompagne notre pizza d'une salade verte.
- On remplace une partie de la sauce tomates par des tomates fraîches.
- On préfère les fruits en dessert, plutôt que les pâtisseries.
- On évite la consommation d'alcool au cours du repas (car c'est très calorique).
- On allège les autres repas de la journée, en privilégiant la consommation de légumes vapeurs par exemple.
 
Quelles pizzas choisir au restaurant ou faire à la maison ?
- Les pizzas végétariennes (courgettes, aubergines, brocolis...).
- La pizza hawaïenne (avec de l'ananas).
- Les pizzas au saumon ou aux fruits de la mer  (ce sont en général des pizzas blanches).
- La pizza reine, c'est la pizza classique avec des champignons, du jambon et un peu d'emmental. Elle est un peu plus light que les autres. On peut l'agrémenter de petits légumes pour lui donner plus de goût. 
 
 
 
 
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