Quelle recette au fromage avec du brie ?

Article par Caroline RABOURDIN , le 27/03/2013 à 10h20 , modifié le 27/03/2013 à 10h31 0 commentaire

Le brie est un fromage délicieux à cuisiner, mais savez-vous vraiment quelle recette concocter ? Découvrez nos idées de recettes à faire avec du brie dans notre dossier spécial fondus de fromage !

Les bries sont une famille de fromages dans laquelle se trouvent celui de Meaux, de Melun (tous deux AOC), mais aussi celui de Provins et le Coulommiers.
D'ailleurs, sachez qu'il fond très bien à la cuisson. Déposez quelques morceaux de brie sur des lasagnes ou un gratin de légumes. Sa particularité ? Il est délicieux en mode sucré-salé. Il se marie avec la poire, le kiwi mais aussi la framboise. Profitez-en pour confectionner des bouchées apéritives pour le moins originales !

 

Découvrez notre recette fétiche

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

de Cuisine

TROUVER UNE RECETTE

Ex: fromage, pâte, poulet...

Recherche

Jouez & gagnez !

DERNIÈRES NEWS

Le Top 10
  1. 4.
    Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
  2. 5.
    Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
  3. 6.
    30 plats de viande festifs qui changent ...
  4. 7.
    20 recettes festives pour un réveillon ...
  5. 8.
    Régime détox : 30 aliments à moins de ...
  6. 9.
    Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
  7. 10.
    20 recettes aux légumes pour ...

Zoom sur
logAudience