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La recette qui plairait à ... Leonardo DiCaprio

Article par Charlène RAVERAT , le 26/12/2013 à 10h06 0 commentaire

Nos stars ont aussi leur péché mignon. L'un des plus gourmands est le beau américain Leonardo DiCaprio. L'acteur de Titanic et Inception apprécie le chocolat. Et plus précisément : le mi-cuit au chocolat.

Mesdemoiselles, si vous voulez séduire Léo, il vous suffit de lui préparer un mi-cuit au chocolat. Rien de bien compliqué, ouf ! C'est peut-être ce qui fera la différence avec ses ex-petites amies, toutes top models. Nous, nous sommes aussi gourmandes que lui et nous savons cuisiner.

 

 

Mais attention, pour réaliser cette recette, il faudra être vigilant au moment de la cuisson pour ne pas présenter un gâteau trop cuit. Car Léo aime aussi que son dessert soit servi un peu coulant.


Et pour nous aider dans notre tâche, on pique la recette du chef pâtissier Christophe Michalak, un autre beau gosse des fourneaux cette fois-ci.


La recette du mi-cuit selon Michalak
Fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Verser ensuite le mélange chocolat et ajouter la farine tamisée. Mélanger au fouet.

 

Dresser dans des ramequins (beurrés), cuire dans un four préchauffé à 190 °C pendant 5 minutes. Démouler et accompagner de crème fouettée.

 

 

Voilà, maintenant on attend Léo pour déguster !

 
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