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8 robots électroménager indispensables à avoir dans ma cuisine

Article par Caroline RABOURDIN , le 27/04/2012 à 11h20 , modifié le 27/04/2012 à 11h30 0 commentaire

Depuis les années 60, l'électroménager nous facilite la vie. Hachoir, blender, mixeur... Quels sont les produits à avoir absolument dans sa maison ? On fait le point.

La balance de cuisine
S'il est un appareil électroménager indispensable, c'est bien la balance. Choisissez un modèle précis au gramme près, et équipé d'un bol, toujours très pratique. De même, privilégiez une balance avec conversion des liquides. Vous pourrez ainsi peser du sucre, puis du lait sans avoir à faire de calcul mental. Enfin, optez pour un modèle avec accroche murale si vous n'avez pas beaucoup de place. 

Le robot multifonctions
Voilà un appareil qui porte bien son nom ! Il mixe les soupes, hâche les oignons, râpe les carottes, bat les œufs, pétrit pâtes brisées et sablées... Penchez pour un modèle avec plusieurs vitesses. Et faites attention à la capacité du bol. Sans quoi, vous serez obligée de vous y reprendre à deux fois pour faire du potage. Par ailleurs, portez une attention accrue aux accessoires vendus avec. Certains robots sont fournis avec un disque émulsionneur, une spatule, un presse-agrumes, un livre de recettes, etc. Des petits plus qui font la différence.

Le blender
Si vous n'avez pas de robot multifonctions, plusieurs appareils vous seront nécessaires. C'est le cas du blender : idéal pour les soupes, la pâte à crêpes ou les smoothies. Là encore, faites attention à sa contenance et à ses vitesses. Certains produits n'en ont qu'une alors que d'autres en sont dotés de trois. A savoir, la touche « pulse » vous permet de mixer par à-coups. De plus, si vous avez un lave-vaisselle, assurez-vous que le modèle choisi passe dans votre machine. Et, si vous prévoyez de servir des cocktails, exigez l'option glace pilée. 

Le mixeur plongeant
Si vous n'avez ni robot multifonctions, ni blender, choisissez un mixeur plongeant. Il vous permettra de réaliser de nombreuses préparations. A savoir, certains appareils sont fournis avec un bol, un hachoir ou encore un fouet. Privilégiez ces modèles multifonctions. Cela vous évitera d'encombrer votre cuisine avec d'autres robots. 

Le hachoir
Pour obtenir de l'ail finement émincé ou préparer un guacamole en un rien de temps, le hachoir est l'appareil qu'il vous faut. Mieux, il permet aussi de réaliser des milk-shakes et des émulsions. Par ailleurs, certains appareils sont dotés d'un socle antidérapant ou d'un range-cordon, et passent au lave-vaisselle. Choisissez le modèle qui vous convient le mieux.

Le batteur
Pour monter des blancs d'œufs, rien ne vaut un bon batteur électrique. En fonction de leur prix, certains modèles disposent de plusieurs vitesses dont la fonction « pulse » et de différents fouets. Mais méfiez-vous, certains accessoires ne passent pas au lave-vaisselle. Côté design, vous avez tous les choix. Optez pour une couleur flashy pour cuisiner avec plaisir au quotidien.

Le presse-agrumes
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut un jus d'orange fraîchement pressé. Seulement voilà, le prix d'un presse-agrume varie de 10 à 250 euros. Comment faire le bon choix ? Inutile de casser votre tirelire et privilégiez un modèle pratique. Certains produits permettent de voir le niveau de jus pressé. D'autres sont dotés d'un système anti-goutte, d'un écoulement direct... Mais ce qui fait surtout la différence, c'est le design. 

La machine à pain
Préparez du pain aux céréales, de la brioche, des gâteaux, de la confiture à l'aide d'une machine à pain. Certains appareils sont équipés d'une double cuve, pour préparer simultanément du pain à la polenta et de la confiture de fraises, par exemple. Idéal pour les familles nombreuses ! Départ différé, fonction maintien au chaud, hublot de contrôle, fonction rapide, distributeur d'ingrédients... Sont autant de fonctions prévues pour vous faciliter la vie, profitez-en !

 
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