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6 astuces pour booster un croque‐monsieur

Article par Vanessa HOUPERT , le 21/03/2013 à 10h00 , modifié le 21/03/2013 à 10h06 0 commentaire

C'est pratique, rapide à faire et facile à manger. Mais comment rendre le croque-monsieur moins ennuyeux ? Découvrez nos astuces pour le booster et le rendre encore plus délicieux.

La base du croque-monsieur est hyper simple à réaliser. Des tranches de mie beurrées, du jambon, du gruyère, du sel, du poivre, et le tour est joué ! Mais quand y on pense vraiment, le croque-monsieur est tout simplement un sandwich chaud cerné par deux tranches de pain de mie. On peut inventer et réinventer sans cesse des recettes plus originales !

Façon nordique
Sur le côté non beurré, on met de la crème fraîche, une tranche de saumon, une tranche de cheddar et un peu de jus de citron. On fait chauffer le croque-monsieur dans l'appareil ou sur un grill. C'est prêt !

Comme un hamburger
On prend les mêmes ingrédients que pour un traditionnel hamburger et on les compresse avec deux tranches de pain complet. Ca change !

Avec des légumes
On se met aux épinards et à la ricotta ou on pense aux légumes du soleil que l'on aura préalablement dorés à la poêle. Avec un filet d'huile d'olive, cela fait un croque veggie gourmand !

A la méditerranéenne
Des tomates, du parmesan, de la mozzarella, des herbes de Provence et un filet d'huile d'olive, et hop, nous voilà en Méditerranée ! On peut aussi ajouter du jambon de Parme, quelques olives hachées. Et pourquoi ne pas se la jouer corse avec un peu de brocciu ?

Avec beaucoup de fromage
Comme pour les pizzas, on se concocte un croque-monsieur quatre fromages, voire plus ! Du roquefort, de l'emmental, du camembert, du reblochon... On se fait plaisir !

En dessert
Il suffit de mettre des rondelles fines de banane sucrées sur le pain. Cela donne un dessert délicieux et complet ! On peut aussi tartiner une tranche de confiture de lait et y poser quelques lamelles de pommes. Délicieux !

 
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