Verrines de melon au chèvre frais
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le 07/07/2009 à 16h55
, modifié le 13/08/2009 à 12h07
Votre recette : Verrines de melon au chèvre frais. Découvrez cette recette pleine de fraicheur à déguster cet été.
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 melon bien mur (vert, ou orange selon votre goût)
- 150g de chèvre frais
- le zeste d'un citron bio
- 1cuillère à soupe de sucre en poudre
- Feuilles de menthe
Préparation :
Mélangez à la fourchette le fromage de chèvre et le sucre en poudre. Prélevez le zeste du citron, et mélangez-le au fromage. Répartissez le fromage dans le fond de 4 verrines.
Prélevez des billes de melon, répartissez-les dans les verrines. Décorez de feuilles de menthe et servez.