Verrines de la mer
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le 06/01/2010 à 11h58
, modifié le 06/01/2010 à 12h00 0 commentaire
Votre recette : Verrines de la mer. Savourez ces verrines au bon goût de la mer à l'apéritif.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Petit Dej / Brunch
Petit Dej / Brunch
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 avocat
- 1 échalote
- 8 grosses crevettes
- huile d'olive
- sel et poivre
- 1 citron vert
- ciboulette
Préparation :
Couper l'avocat en dès.
Ciseler l'échalote.
Décortiquer et couper les crevettes en garder 4 pour la décoration.
Ciseler la ciboulette.
Couper les rondelles de citron vert après les avoir cannelées.
Mélanger l'avocat, les crevettes, la ciboulette et l'échalote avec l'huile d'olive et assaisonner.
Disposer dans les verrines.
Décorer avec la rondelle de citron et la queue de crevette entière.
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- lancourrode, le 27/05/2012
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