Verrines de chouchou au cumin
Article
le 08/07/2009 à 17h38
, modifié le 13/08/2009 à 11h12 0 commentaire
Votre recette : Verrines de chouchou au cumin. Découvrez cette étonnante recette de verrine de légumes.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 chouchoux moyens
- Un oignon
- De l'ail
- Du gingembre
- Du cumin
- Du thym
- sel, poivre
- Coriandre
Préparation :
Epluchez les chouchoux, les coupez en petits cubes.
Dans une marmite, ajoutez les chouchoux, le thym, le sel, le poivre, l'ail écrasé et le gingembre, la pincée de cumin, l'oignon haché finement, le thym et de l'eau .
Laissez mijoter tout doucement pendant 15mn à feu doux
Dressez dans une verrine la préparation, ajouter quelques feuilles de coriandre pour la décoration.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lauradeslilas, le 05/02/2012
- plusends, le 07/01/2012
- plusends, le 07/01/2012
