

Une recette proposée par
vidochluje
Type de plat : Entrée
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : < 30 mn
Difficulté : 
Pour 4 personnes
Epluchez les chouchoux, les coupez en petits cubes.
Dans une marmite, ajoutez les chouchoux, le thym, le sel, le poivre, l'ail écrasé et le gingembre, la pincée de cumin, l'oignon haché finement, le thym et de l'eau .
Laissez mijoter tout doucement pendant 15mn à feu doux
Dressez dans une verrine la préparation, ajouter quelques feuilles de coriandre pour la décoration.
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