Verrines de chouchou au cumin

Votre recette : Verrines de chouchou au cumin. Découvrez cette étonnante recette de verrine de légumes.

Verrines de chouchou au cumin
- le 13/08/2009 - 11h12
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Une recette proposée par vidochluje
Type de plat : Entrée
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : < 30 mn
Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

  • 2 chouchoux moyens
  • Un oignon
  • De l'ail
  • Du gingembre
  • Du cumin
  • Du thym
  • sel, poivre
  • Coriandre

PRÉPARATION

Epluchez les chouchoux, les coupez en petits cubes.

Dans une marmite, ajoutez les chouchoux, le thym, le sel, le poivre, l'ail écrasé et le gingembre, la pincée de cumin, l'oignon haché finement, le thym et de l'eau .

Laissez mijoter tout doucement pendant 15mn à feu doux

Dressez dans une verrine la préparation, ajouter quelques feuilles de coriandre pour la décoration.

En savoir + : Chou

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        logAudiencePage créée le 21/03/2010, 07h16