Verrine salée cé-vitché de crevettes et figues
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le 08/07/2009 à 17h26
, modifié le 13/08/2009 à 11h41 0 commentaire
Votre recette : Verrine salée cé-vitché de crevettes et figues. Découvrez cette recette très simple à cuisiner.
Niveau
Pour :
1 personne
1 personne
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 1 personne
- - crème 20grs
- - safran 3grs
- - crevettes 10grs
- - figues 10grs
Préparation :
Confectionner une crème chantilly : obtenir une crème chantilly. Ajouter le safran. Assaisonner sel poivre. Réserver au réfrigérateur
Couper les figues en tranches dans le sens de la longueur. Décortiquer les crevettes.
Dressage de la verrine : disposer les tranches de figues sur les 4 surfaces de la verrine, ajouter les crevettes au centre et napper de chantilly. Réserver
Décorer selon vos envies
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