Verrine gratin aux saveurs du soleil
Article
le 06/07/2009 à 12h16
, modifié le 13/08/2009 à 11h11 0 commentaire
Votre recette : Verrine gratin aux saveurs du soleil. Voici une recette qui vous transporte au bord de la Méditerranée !
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 2 oeufs
- 1 sachet de surimi
- 1 tomate
- 1 cuillère a soupe de concentré de tomates
- 2 oignons
- sel poivre
- huile d olive
- chapelure
- ail déshydraté
- verrine en porcelaine passant au four
Préparation :
Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive, hâchez finement 2 oignons et la tomate
Ajoutez les dans l'huile d'olive avec l'ail déshydraté.
Laisser mijoter 10 minutes
Ajoutez 1 cuillère à soupe de concentré de tomate et le sachet de surimi au crabe
Mélangez le tout
Dans un ravier, battez les 2 oeufs en omelette, salez et poivrez
Ajoutez une pincée de piment et verser les oeufs dans la poêle, mélangez le tout.
Ne pas attendre que le tout se transforme en omelette, verser directement le contenu de la poêle dans les verrines en porcelaine passant au four, saupoudrez de chapelure
Passez au four 25 minutes à four chaud
Servir aussitôt !!
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