Verrine express au chorizo
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le 18/06/2009 à 10h25
, modifié le 13/08/2009 à 10h58 0 commentaire
Votre recette : verrine express au chorizo. Découvrez une jolie verrine de charcuterie en forme de fleur !
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 6 personnes
- - 3gros champignons
- - 2 tomates séchées à l'huile
- - 2 ou 3 rondelles de concombre
- - 6 rondelles de chorizo extra fine
- - 6 feuilles de basilic
Préparation :
- émincer les champignons et les placer dans les verrines
- couper les 2 tomates séchées à l'huile, les placer sur les champignons
- couper les rondelles de concombres en petits dés et mettre sur la tomate
- couper le chorizo en 2 et les rouler comme une rose
- garnir la verrine avec le chorizo en fleur , ajouter 1 cerneau de noix et de la ciboulette
A servir avec une sauce au choix, cocktail (pour les gourmands) ou tzaziki (pour un goût étonnant)!
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