Verrine de Provence
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le 30/07/2009 à 16h53
, modifié le 13/08/2009 à 12h28 0 commentaire
Votre recette : Verrine de Provence. Découvrez comment réaliser des verrines de provence simplement.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Tomates cerises (50grs)
- Huile d’olive (60grs)
- AIL/PERSIL (10GRS)
- VINAIGRE AU MIEL (30GRS)
Préparation :
Confectionner les tomates séchées :
Mettre les tomates sur une plaque et laisser confire au four à 120° pendant 30 minutes.
Ajouter la marinade d’huile d’olive, ail et persil en fin de cuisson. Réserver.
Dressage de la verrine :
Mettre les tomates confites, ajouter le vinaigre au miel puis réserver.
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