Verrine aux poires caramélisées, gorgonzola & jambon fumé
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le 18/06/2009 à 10h45
, modifié le 13/08/2009 à 11h01 0 commentaire
Votre recette : Verrine aux poires caramélisées, gorgonzola & jambon fumé. Découvrez cette appétissante recette qui mêle subtilement sucré et salé !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 poires épluchées et coupées en morceaux
- 1 noix de beurre + 1cs de sucre
- 40g de gorgonzola en petits cubes
- 2/3 tranches de jambon fumé
Préparation :
- Faites caraméliser les morceaux de poires dans une poêle avec le beurre et le sucre. déposez-les dans le fond des verrines
- Ajoutez le gorgonzola.
- Ajoutez le jambon fumé coupé en petits morceaux.
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