Tomates provençales express
Article
le 05/03/2010 à 17h34
, modifié le 05/03/2010 à 17h37
Votre recette : Tomates provençales express. Une préparation en moins de dix minutes pour une entrée aux saveurs méditerannéennes !
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 tomates
- 3 gousses d'ail
- Persil
- Biscottes écrasées
- 3 cuillères d'huile
Préparation :
Hacher le persil et l'ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute. Couper les tomates en deux et les faire frire une minutes ou deux de chaque cotés. Verser l'ail et le persil. Ajouter la biscottes bien ecrasée sur chaque tomates. fermer la cocotte et laisser cuire 6 minutes. vous n'avez plus qu'a saler et poivrez . Simple, rapide, bon et peu calorique.