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Tomates provençales express

Article le 05/03/2010 à 17h34 , modifié le 05/03/2010 à 17h37 0 commentaire

Votre recette : Tomates provençales express. Une préparation en moins de dix minutes pour une entrée aux saveurs méditerannéennes !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 4 tomates
  • 3 gousses d'ail
  • Persil
  • Biscottes écrasées
  • 3 cuillères d'huile

Préparation :

Hacher le persil et l'ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute. Couper les tomates en deux et les faire frire une minutes ou deux de chaque cotés. Verser l'ail et le persil. Ajouter la biscottes bien ecrasée sur chaque tomates. fermer la cocotte et laisser cuire 6 minutes. vous n'avez plus qu'a saler et poivrez . Simple, rapide, bon et peu calorique.

 
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