Tomates en Délire
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le 03/03/2010 à 17h31
, modifié le 03/03/2010 à 17h34 0 commentaire
Votre recette : Tomates en Délire. Etonnez vos invités avec cette recette de tomates farcies revisitées !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 tomates
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 fromages blancs en faisselle ( bien égouttés )
- 3 bâtons de surimi
- 2 avocats bien mûrs
- 2 cuillères à soupe de maïs
- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Vider les tomates, les mettre sur une grille pour égoutter.
Emincer le saumon, le surimi et les avocats en fines lanières.
Mélanger le fromage blanc avec les ingrédients précédents, ajouter le maïs, les amandes et l'huile.
Assaisonner à votre goût.
Remplir de cette préparation les tomates.
Servir avec une salade.
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