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Tarte de l'été

Article le 05/08/2009 à 15h13 , modifié le 05/08/2009 à 15h17 0 commentaire

Votre recette : Tarte de l'été. Voici une recette qui accompagnera votre été avec gourmandise !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • * 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • * 2 tomates
  • * des aubergines grillées (surgelées ou pas)
  • * de la moutarde
  • * du basilic.
  • * 1 boule de mozzarella
  • * 1 filet d'huile d'olive
  • * poivre et sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°

2. Badigeonnez le fond de tarte avec de la moutarde.

3. Garnissez le fond d'une couche de tranches d'aubergines grillées, puis une couche avec les 2 tomates tranchées et finir par une couche de mozzarella tranchée.

4. Parsemez de basilic ciselé, salez et poivrez et versez un filet d'huile d'olive.

5. Faites cuire environ 30 min au four.

 
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