Tarte à la courgette et lardons
Article
le 06/01/2010 à 16h23
, modifié le 07/06/2010 à 15h23
Votre recette : Tarte à la courgette et lardons. découvrez comment réaliser une tarte salée à la courgette et lardons.
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pate feuilletée
- 3 petites courgettes
- 100g de lardons ou dés de jambon
- 20 cl de crème fraiche
- 1 yaourt
- 1 oeuf
- 1 cc de curry
- 1 cc de curcuma
- 50 g de gruyere
- poivre
Préparation :
Préchauffer votre four,
Mélanger la crème fraiche et yaourt, l'oeuf, curry et curcuma, poivre.
Faire revenir les courgettes et lardons puis l'incorporer à la préparation.
Disposer cette préparation sur votre pâte, et déposer le gruyere sur le dessus et laisser cuire pendant 30 min à 150°.
Vous pouvez ajouter un coulis de tomate au fond de la pâte pour varier les plaisirs !