Tartare de tomates et rillettes de thon au fromage
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le 07/01/2010 à 14h39
, modifié le 07/01/2010 à 14h40 0 commentaire
Votre recette : Tartare de tomates et rillettes de thon au fromage. Réalisez en toute simplicité ces verrines gourmandes.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 tomates
- 1/2 boîte de thon au naturel
- 8 portions de fromage kiri
- 1 gousse d'ail
- Herbes de Provence
- Ciboulette
- Huile d'olive
- Sel, poivre.
Préparation :
Lavez et épépinez les tomates, dans un saladier coupez en petits morceaux les tomates, ajoutez l'huile d'olive les herbes de Provence, salez, poivrez.
Dans un saladier émiettez les thon, ajouter y les portions de fromage kiri, écrasez bien les tout, ajoutez sel, poivre.
Disposez à l'aide d'un emporte pièce une 1ère couche de tomates de 2 cm env. faire une autre couche avec les rillettes de thon, et recouvrir de tomates.
Enlevez l'emporte pièce et ajoutez de la ciboulettes ciselées.
Servir bien frais avec un toast bien croustillant !
Bon appétit !!!
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