

Une recette proposée par
ptitefleur013
Type de plat : Entrée
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
Difficulté : 
Pour 2 personnes
Note : Pour cette recette, j'ai acheté 2 potimarrons mais quand je les ai vidés, je n'avais pas beaucoup de chair alors j'ai fait ma soupe avec de la courge et je me suis servie des potimarrons comme bol.
- Dans une casserole remplie d'eau frémissante, faites cuire pendant 20 min votre courge, les pommes de terre et l'oignon.
- Mettez le tout dans un mixeur.
- Ajoutez la crème, le sel et le poivre.
- Mettez la soupe dans les bols de potimarron, ajoutez le gruyère râpé et passez sous le grill 5 min.
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