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Soupe au lait

Article par cocci-cuisine , le 12/01/2012 à 11h27 , modifié le 12/01/2012 à 11h28 1 commentaire

Votre recette : Soupe au lait. Découvrez cette recette de soupe au lait très facile et rapide à réaliser pour le grand bonheur des amateurs de lait !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 50 cl d’eau
  • 1 tablette de bouillon de volaille
  • 50 cl de lait
  • 200 gr de petites pâtes à potage
  • 1 tranche épaisse de jambon
  • 50 gr d’emmental
  • 1 filet d’huile d’olive

Préparation :

Portez à ébullition 50 cl d’eau. Faites-y fondre 1 tablette de bouillon de volaille. Versez 50 cl de lait. Dès la reprise de l’ébullition, ajoutez les 200 gr de pâte.

Mélangez, cuisez à feu doux (entre 5 à 7mn).
Hors du feu, ajoutez 1 tranche de jambon taillée en dés et 50 gr d’emmental râpé et d’un filet d’huile d’olive.

 
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  • cocci-cuisine, le 06/08/2012 à 20h23 : Merci pour cette délicieuse soupe absolument délicieuse, même les adultes sont Fan de cette recette. Bravo!

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