Soupe au lait
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par cocci-cuisine , le 12/01/2012 à 11h27
, modifié le 12/01/2012 à 11h28 0 commentaire
Votre recette : Soupe au lait. Découvrez cette recette de soupe au lait très facile et rapide à réaliser pour le grand bonheur des amateurs de lait !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 50 cl d’eau
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 50 cl de lait
- 200 gr de petites pâtes à potage
- 1 tranche épaisse de jambon
- 50 gr d’emmental
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation :
Portez à ébullition 50 cl d’eau. Faites-y fondre 1 tablette de bouillon de volaille. Versez 50 cl de lait. Dès la reprise de l’ébullition, ajoutez les 200 gr de pâte.
Mélangez, cuisez à feu doux (entre 5 à 7mn).
Hors du feu, ajoutez 1 tranche de jambon taillée en dés et 50 gr d’emmental râpé et d’un filet d’huile d’olive.
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