Sea's cake
Article
le 19/01/2010 à 11h11
, modifié le 19/01/2010 à 11h13 0 commentaire
Votre recette : Sea's cake. A l'apéritif ou en entrée, ce cake de la mer régalera vos invités !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de soja
- 12 cl de lait entier de préférence
- 100 g de gruyère râpé frais
- 3 oeufs
- 1 botte de ciboulette ou cueillie fraiche du jardin
- 200 g de chair de crabe en miette ou frais
- sel et poivre
Préparation :
Battre au fouet dans un saladier les 3 oeufs, la farine, la levure avec 2 pincées de sel et de poivre noir.
En même, préchauffer le four à 180° ou ther.6. Ensuite, à la préparation, verser l'huile et le lait précédemment chauffé, puis en dernier, le râpé .
Mélanger.
Mélanger les miettes de crabe et la ciboulette coupée en petits tronçons (pas plus d'1cm).
Dans un moule sans graisse, verser la préparation et enfourner pour 45 mns.
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