Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix
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le 23/03/2010 à 16h23
, modifié le 23/03/2010 à 16h26 0 commentaire
Votre recette : Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix. Découvrez sans attendre les surprises gustatives que vous réserve cette étonnante salade sucrée-salée !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 melon
- 2 oignons rouges
- 5 cl d'huile d'olive
- 6 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- 60 gr de noix
- de la ciboulette
Préparation :
Détaillez le melon en tranches dans le sens de la longueur. Préchauffez le four à 210°C. Découpez les oignons en 8 quartiers, arrosez-les d'huile d'olive et de vinaigre. Mettez au four pour 10 minutes, ajoutez les noix et laissez cuire encore 7 minutes.
Dans un bol disposez le melon puis le mélange noix/oignons et ajoutez un peu de ciboulette. Dégustez sans attendre pour apprécier ce mélange ...
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