• Cuisine
  • Entrée

Salade lyonnaise

Article par cocole21110 , le 09/09/2010 à 20h00 0 commentaire

Une entrée qui donne envie !

Niveau
Pour :
sonne
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

2 personne
  • oignons
  • foie de volaille
  • 2 feuille de chicorée
  • 6 feuille de laitue
  • sel
  • poivre
  • moutarde
  • vinaigre
  • huile

Préparation :

préparer la vinaigrette:
mettre le sel,le poivre et la moutarde dans un saladier mélanger ajouter le vinaigre mélanger et ajouter l'huile et mélanger.

faire cuire le foie de volaille. Emincer les oignons, préparer les feuille de chicorée et la laitue dans le saladier ou il y a la vinaigrette.

Ajouter les oignons emincés et ajouter les foie de volaille!

 
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