Quiche à la tomate
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le 05/03/2010 à 17h27
, modifié le 05/03/2010 à 17h31 0 commentaire
Votre recette : Quiche à la tomate. Une recette de tarte salée à réaliser en un tour de main pour une entrée réussie !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pâte brisée
- 3 tomates bien mûres
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 2 gousses d'ail
- Basilic
- Sel, poivre, origan
Préparation :
Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn.
Couper les tomates en petits morceaux.
Battre les oeufs, y ajouter la crème fraîche, les tomates, saler et poivrer.
Ecraser l'ail, y ajouter le basilic haché et l'origan.
Mélanger le tout et verser sur la pâte.
Cuire au four à 200°C, thermostat 6-7 pendant 30 mn.
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- martineplanchu, le 16/05/2012
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