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Pamplemousse exquis

Article par ca.p , le 27/08/2012 à 16h46 , modifié le 27/08/2012 à 16h49 0 commentaire

Votre recette : Pamplemousse exquis. Découvrez comment réaliser cette recette légère à base de pamplemousses et avocats. Une entrée minceur à savourer cet été !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 4 pamplemousses - 2 avocats -200 g de crevettes décortiquées - 4 c à soupe de crème fraîche légère- 2 c à soupe de moutarde forte - du sel et du poivre

Préparation :

Coupez les pamplemousses en deux. Enlevez la chair avec un couteau pointu.
Gardez les écorces. Enlever les peaux de la chair des pamplemousses. La couper en petits morceaux.
Epluchez les avocats Les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mettre les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.
Mélangez la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Verser dans le saladier et mélanger. Remplir les écorces de ce mélange. Servir frais.

 
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