Mini quiches au jambon et au fromage
Article
par utrerano , le 09/03/2011 à 11h43
, modifié le 09/03/2011 à 11h45 0 commentaire
Découvrez une délicieuse recette d'entrée à base de fromage : des mini quiches au jambon et au fromage. Miam !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée. je prends de la feuilletée.
- 250 grammes de jambon
- 150 grammes de Vacherin
- 4 œufs
- 1 brique de soja à la crème (20 cl)
- Basilic
Préparation :
Disposer la pâte dans des petits moules..
Piquer le fond avec une fourchette et mettre de côté.
Couper le jambon en petits cubes et les placer dans le fond du moule.
Trancher de fromage.
Battre les œufs, ajouter la crème et les feuilles de basilic coupées avec des ciseaux.
Incorporer ce mélange sur le jambon et le fromage de manière à remplir les moules.
Mettez-les sur une plaque et les mettre dans un four préchauffé à 180 ° C,
j'ai mis en fonction ventilateur 15 minutes.
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