Mini cakes au crabe
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le 11/02/2010 à 17h27
, modifié le 11/02/2010 à 18h07 0 commentaire
Votre recette : Mini cakes au crabe. Découvrez comment réaliser cette recette de mini cake idéale en toute occasion !
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- Pour 6 personnes :
- 300 g de crabe en boîte
- 2 gousses d'ail
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 90 g d'emmental râpé
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
Préparation :
Chauffez le four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puit, versez-y les oeufs, le beurre et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.
Beurrez et farinez des petits moules à cake ou à brioche. Répartissez-y la préparation, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes
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