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Mille feuilles de betteraves au fromage

Article par drag68 , le 14/08/2012 à 18h01 , modifié le 14/08/2012 à 18h06 0 commentaire

Votre recette : Mille feuilles de betteraves au fromage. Découvrez comment réaliser cette recette légère à base de betteraves, de fromage frais et miel. Une recette facile à savourer cet été !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 2 betteraves rouges cuites
  • 4 CS de fromage frais à tariner
  • 4 CS de vinaigre balsamic
  • 2 CS de miel
  • sel
  • poivre
  • persil pour la decoration

Préparation :

Découpez les betteraves en rondelle de 1 cm.
Avec un emporte pièce, decoupez dans les rondelles avec des formes homogènes.
Melangez le miel avec le vinaigre balsamic et mettre au frais.

Commencez à dresser sur une assiette.

d'abord une couche de betterave puis le fromage.
Recommencez l'operation 3 fois.

Arrosez le mille feuilles avec la preparation miel-vinaigre.

Déposer une feuille de persil pour la decoration.

 
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