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Mille-feuille de tomates Mozarella

Article le 30/07/2009 à 17h35 , modifié le 13/08/2009 à 12h29 0 commentaire

Votre recette : Mille feuille de tomates mozarella. Voici une recette simple mais qui sera séduire vos invités pour vos soirées d'été !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 4 grosses tomates à chair ferme
  • 4 boules de mozzarela
  • brins de basilic
  • huile d'olive
  • fleur de sel et poivre

Préparation :

Laver les tomates puis couper les en rondelles

Egoutter la mozzarella et couper la aussi

Monter le mille-feuille de la façon suivante :
tomate pincée de fleur de sel, mozzarella poivrer, feuille de basilic dresser ainsi de suite et terminer par la feuille de basilic !

Une fois terminé, arrosser de l'huile d'olive et server aussitôt !

 
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