M'hamsa ou plomb à la viande hachée
Article
par yummyfood , le 12/01/2012 à 12h07
, modifié le 12/01/2012 à 12h09 0 commentaire
Votre recette : M'hamsa ou plomb à la viande hachée. Découvrez cette recette de soupe à base de pâtes et viande hachée originale, simple et rapide à réaliser.
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- • 250g de plomb (petites pâtes en forme de boules)
- • 2 tomates
- • 1 oignon
- • 150g de viande hachée
- • 3 càs de céleri haché
- • Sel, poivre
- • Paprika
- • Eau
Préparation :
1/ Hachez les tomates et l'oignon. Faites-les revenir dans un peu d'huile. Mouillez avec 2,5L d'eau et laissez mijoter pendant quelques minutes.
2/ Ajoutez les plombs et la viande hachée en petites boulettes. Laissez mijoter jusqu'à ce que les plombs soient cuit.
3/ Salez, poivre et incorporez le céleri haché et le paprika.
Servez bien chaud !
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