Gratin de Polenta à la tomate
Article
le 30/07/2009 à 17h31
, modifié le 13/08/2009 à 12h28 0 commentaire
Votre recette : Gratin de Polenta à la tomate. Voici une somptueuse recette simple et facile aux couleurs de l'été.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 g de Polenta
- 2 litres de lait
- 500g de viande hachée
- 2 tomates
- Epices
- Fromage rapé
Préparation :
Préparer une sauce bolognaise : faire revenir la viande hachée, saler, poivrer, mettre des épices (selon goût) et ajouter les tomates.
Préparer la polenta dans du lait, ou coupé avec de l'eau.
Verser la 1/2 de la polenta dans un plat à gratin, verser la sauce bolognaise, recouvrir avec le reste de la polenta, puis de fromage râpé ou de tranches de mozzarella.
Gratiner au four à 180°C (thermostat 6) environ 35 min.
Servir avec une salade.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
