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Cake salé figue-fromage de chèvre

Article le 18/02/2010 à 17h21 , modifié le 23/02/2010 à 15h45 0 commentaire

Votre recette : Cake salé figue-fromage de chèvre. Découvrez comment réaliser cette recette de cake aux saveurs sucrées-salées !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 130g de figues
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 200g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 c.à.s. de moutarde
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 100 ml de bière
  • 2 c.à.s. de romarin
  • 1 sachet de levure
  • Sel-poivre

Préparation :

Coupez les figues et la bûche de fromage de chèvre en petits morceaux.

Cassez les oeufs dans un récipient, incorporez la moutarde, mélangez.

Ajoutez la farine, la levure, mélangez.

Ajoutez l'huile, la bière et mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit lisse.

Ajoutez les figues, le fromage de chèvre, le romarin, le sel, le poivre, mélangez.

Versez ce mélange dans un plat.

Cuisez au four 45 min à 180°C.

Régalez vous.............................

 
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