Cake épinards, féta, saumon, pignons
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le 22/02/2010 à 15h55
, modifié le 22/02/2010 à 15h58
Votre recette : Cake épinards, féta, saumon, pignons. Découvrez cette recette de cake salé facile, rapide et délicieuse !
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 5cl d'huile
- 10cl de lait
- 150g d'épinards cuits hachés
- 125g de saumon fumé
- 125g de saumon frais cuit
- 75g de gruyère
- 75g de féta
- une poignée de pignons de pin
- sel, poivre, cumin, curcuma, aneth
Préparation :
Faire cuire les épinards. Les hacher si nécessaire.
Faire cuire le saumon. L'émietter grossièrement.
Mélanger la farine et la levure. Ajouter l'huile, les oeufs et le lait.
Couper la féta en morceaux avant de l'ajouter à la préparation.
Ajouter le gruyère, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le saumon frais, les épinards.
Terminer par l'assaisonnement: sel, poivre, cumin, curcuma et aneth.
Enfourner environ 40 minutes à 190°