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Cake épinards, féta, saumon, pignons

Article le 22/02/2010 à 15h55 , modifié le 22/02/2010 à 15h58 0 commentaire

Votre recette : Cake épinards, féta, saumon, pignons. Découvrez cette recette de cake salé facile, rapide et délicieuse !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 5cl d'huile
  • 10cl de lait
  • 150g d'épinards cuits hachés
  • 125g de saumon fumé
  • 125g de saumon frais cuit
  • 75g de gruyère
  • 75g de féta
  • une poignée de pignons de pin
  • sel, poivre, cumin, curcuma, aneth

Préparation :

Faire cuire les épinards. Les hacher si nécessaire.
Faire cuire le saumon. L'émietter grossièrement.
Mélanger la farine et la levure. Ajouter l'huile, les oeufs et le lait.
Couper la féta en morceaux avant de l'ajouter à la préparation.
Ajouter le gruyère, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le saumon frais, les épinards.
Terminer par l'assaisonnement: sel, poivre, cumin, curcuma et aneth.
Enfourner environ 40 minutes à 190°

 
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