Cake courgette et chèvre
Article
le 18/02/2010 à 17h29
, modifié le 23/02/2010 à 15h45 0 commentaire
Votre recette : Cake courgette et chèvre. Si vous souhaitez réaliser cette recette de cake salé, suivez le guide !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 bûche de chèvre
- 3 courgettes
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- Sel, poivre
- Ciboulette
Préparation :
Faire revenir les petits morceaux de courgette dans un peu d'huile d'olive.
Réserver.
Couper la bûche de chèvre en petits morceaux.
Dans un saladier, casser les jaunes d'oeuf, ajouter la farine, mélanger. Puis ajouter le sachet de levure, mélanger le tout.
Incorporer les dés de chèvre et de courgette, ajouter de la ciboulette.
Beurrer un moule à cake, verser le mélange.
Laisser cuire environ 40 à 50 minutes.
Déguster.
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