Cake chèvre orties
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le 22/02/2010 à 16h46
, modifié le 22/02/2010 à 16h50 0 commentaire
Votre recette : Cake chèvre orties. Découvrez cette recette de cake salé originale qui étonnera vos amis !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
> 60 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3 oeufs
- 180 g de farine
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre
- 5 cl d' huile
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g d'orties fraîches
- 100 g de chèvre en bûche (ou frais!)
Préparation :
Préchauffer votre four thermostat 6-7 180 °
Effeuiller, laver et essorer les feuilles d'orties, jeter les tiges. Couper les feuilles en morceaux.
Couper le fromage de chèvre en petit morceaux.
Mélanger la farine et la levure
Y ajouter les oeufs battus en omelette, le lait , l'huile
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Incorporer les morceaux d'orties et les petit cubes de chèvre. Bien mélanger.
Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré, ou avec un papier sulfurisé.
Bon appétit !
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