Cake aux tomates séchées
Article
le 15/01/2010 à 10h04
, modifié le 15/01/2010 à 10h07
Votre recette : Cake aux tomates séchées. A déguster tiède, ce délicieux cake salé sera idéal en entrée.
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3 œufs
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 12cl de lait
- 3cl d'huile d'olive
- 2 poignées de fromage râpé
- 100g de fromage de chèvre
- 100g de tomates séchées coupées en dés
- 100g de poivrons rouges coupés en dés
- poivre
Préparation :
Battre les œufs puis ajoutez la farine, la levure.
Ajoutez ensuite le lait petit à petit en mélangeant et l'huile.
Poivrez et ajoutez les tomates, les fromage et les poivrons.
Beurrez votre moule avant de verser la pâte et enfournez à 180° pendant 40 minutes.
L'idéal est de manger ce cake encore tiède !